Miroslav Kalina
Kdo je Miroslav Kalina? Životopis, zajímavosti, informace, biografie, různé
Miroslav Kalina je český šéfkuchař a porotce v soutěži MasterChef.
Miroslav Kalina vystudoval kuchařinu, ale k opravdovému vaření se dostal až v rámci brigád. Vařil třeba v restauraci U zlatého hada v Karlově ulici, a to bylo již kolem roku 1989. Pak se dostal na praxi do Německa, kde se seznámil se světoznámými kuchaři, ale také s jídly, která zde nebyla vůbec běžná - například mořské plody. Po Německu zamířil do Španělska, kde se setkal s tradiční i novou španělskou kuchyní. Pak ještě nakrátko odjel do Francie, kde zase čerpal inspiraci z tamějších pochoutek. Po návratu do Čech pracoval v restauraci Šípek Bistrot, dále pak v hotelových restauracích Aquarius a ADA, kde se mnohému přiučil od šéfkuchařů, kteří měli michelinskou hvězdu. Nakonec pracoval v luxusním hotelu Hoffmeister. Dnes spoluvlastní luxusní restauraci Gourmet Kalina cuisine & vins, kterou založil spolu se sommeliérem Vítem Hepnarem roku 2012. V roce 2018 otevřel ještě restauraci Kalina Kampa přímo na pražské Kampě. Při vaření sází na jednoduchost, kvalitní suroviny a vymazlené dochucení.
Nejznámější mezi lidmi se stal díky televizi. Určitě jej znáte jako porotce v české verzi soutěže MasterChef. Jako porotce bývá označován jako přísný, přímočarý, jasný a stručný. Předtím vystupoval také v pořadu Kuchařská pohotovost.
Mezi jeho koníčky - kromě vaření - patří zbraně, ke kterým jej přivedl jeho otec, který byl vášnivým lovcem.
Miroslav Kalina je ženatý a má dceru.
Klíčové informace o jednotlivci Miroslav Kalina
Národnost: česká
Hledejte podrobnosti v dostupných internetových zdrojích
Najít výraz Miroslav Kalina ve fulltextu vyhledávače Info.com
Zkusit najít heslo Miroslav Kalina ve vyhledávači Qwant
Hledat výraz Miroslav Kalina ve Wikipedii
Zkusit najít heslo Miroslav Kalina ve vyhledávači Yahoo
Zkusit hledat obrázky a videa s názvem Miroslav Kalina ve Wikimedia Commons
Dál můžete zkusit hledat slovo Miroslav Kalina například v evropském vyhledávači Qwant, ve slovníku moderních slangových výrazů - Čeština 2.0, ve Wikipedii, ve Wikislovníku nebo v nabídce zboží na Heureka.cz.
Přehled náhodně vybraných pojmů, hesel a osobností
Biografie, životopis, kdo je to Miroslav Kalina?
Teď už víte Kdo je to Miroslav Kalina? Miroslav Kalina je v sekci Různé
Obsah byl sepsán exkluzivně pro Superia.cz. Na texty zde uvedené neposkytujeme žádnou záruku. Mohou obsahovat pravopisné i faktické chyby, za které se předem omlouváme. Naše texty nejsou vždy aktuální, děkujeme za vaše pochopení. Zkuste najít aktuální informace online osobnost, osobu, člověka Miroslav Kalina například v projektu Wikipedia, kde naleznete podrobně vysvětlený popis, resp. životopis. Jména některých osobností se shodují s jinými žijícími i nežijícími a to napříč obory. Hledejte proto osobnost Miroslav Kalina i v jiné kategorii než je různé.