Miroslav Kalina
Kdo je Miroslav Kalina? Životopis, zajímavosti, informace, biografie, různé
Miroslav Kalina je český šéfkuchař a porotce v soutěži MasterChef.
Miroslav Kalina vystudoval kuchařinu, ale k opravdovému vaření se dostal až v rámci brigád. Vařil třeba v restauraci U zlatého hada v Karlově ulici, a to bylo již kolem roku 1989. Pak se dostal na praxi do Německa, kde se seznámil se světoznámými kuchaři, ale také s jídly, která zde nebyla vůbec běžná - například mořské plody. Po Německu zamířil do Španělska, kde se setkal s tradiční i novou španělskou kuchyní. Pak ještě nakrátko odjel do Francie, kde zase čerpal inspiraci z tamějších pochoutek. Po návratu do Čech pracoval v restauraci Šípek Bistrot, dále pak v hotelových restauracích Aquarius a ADA, kde se mnohému přiučil od šéfkuchařů, kteří měli michelinskou hvězdu. Nakonec pracoval v luxusním hotelu Hoffmeister. Dnes spoluvlastní luxusní restauraci Gourmet Kalina cuisine & vins, kterou založil spolu se sommeliérem Vítem Hepnarem roku 2012. V roce 2018 otevřel ještě restauraci Kalina Kampa přímo na pražské Kampě. Při vaření sází na jednoduchost, kvalitní suroviny a vymazlené dochucení.
Nejznámější mezi lidmi se stal díky televizi. Určitě jej znáte jako porotce v české verzi soutěže MasterChef. Jako porotce bývá označován jako přísný, přímočarý, jasný a stručný. Předtím vystupoval také v pořadu Kuchařská pohotovost.
Mezi jeho koníčky - kromě vaření - patří zbraně, ke kterým jej přivedl jeho otec, který byl vášnivým lovcem.
Miroslav Kalina je ženatý a má dceru.
Základní informace o osobě Miroslav Kalina
Národnost: česká
Zkuste se dozvědět víc informací v následujících odkazech
Najít heslo Miroslav Kalina na Google.cz
Vyhledat heslo Miroslav Kalina ve vyhledávači Yandex
Najít termín Miroslav Kalina v ekologickém vyhledávači Ecosia.org
Hledejte bez špehování slovo Miroslav Kalina ve vyhledávači DuckDuckGo
Zkusit najít pojem Miroslav Kalina ve fulltextu Seznam.cz
Dál můžete zkusit hledat slovo Miroslav Kalina například ve vyhledávači chránícího soukromí - DuckDuckGo, v Lingea slovnících, v evropském vyhledávači Qwant, v metavyhledávači Info.com nebo v Google překladači.
Doporučené pojmy, slova, osobnosti, odborné termíny a výrazy
Životopis, kdo je Miroslav Kalina? Stručná biografie
Nyní už nejspíš víte Kdo je to Miroslav Kalina? Miroslav Kalina je v kategorii Různé

Uvedený text sepsán reaktory Superia.cz. Pečlivě jsme zkontrolovali všechny informace a údaje. Přesto však nevylučujeme, že je v textech chyba. Nemáme možnost soustavné aktualizace všech textů. Zkuste též najít informace osobnost, osobu, člověka Miroslav Kalina kupříkladu v internetové encyklopedii Wikipedia, kde naleznete nejspíš podrobnější text, resp. životopis. Jména některých osobností se shodují s jinými žijícími i nežijícími a to napříč obory. Hledejte proto osobnost Miroslav Kalina i v jiné kategorii než je různé.