Miroslav Kalina
Kdo je Miroslav Kalina? Životopis, zajímavosti, informace, biografie, různé
Miroslav Kalina je český šéfkuchař a porotce v soutěži MasterChef.
Miroslav Kalina vystudoval kuchařinu, ale k opravdovému vaření se dostal až v rámci brigád. Vařil třeba v restauraci U zlatého hada v Karlově ulici, a to bylo již kolem roku 1989. Pak se dostal na praxi do Německa, kde se seznámil se světoznámými kuchaři, ale také s jídly, která zde nebyla vůbec běžná - například mořské plody. Po Německu zamířil do Španělska, kde se setkal s tradiční i novou španělskou kuchyní. Pak ještě nakrátko odjel do Francie, kde zase čerpal inspiraci z tamějších pochoutek. Po návratu do Čech pracoval v restauraci Šípek Bistrot, dále pak v hotelových restauracích Aquarius a ADA, kde se mnohému přiučil od šéfkuchařů, kteří měli michelinskou hvězdu. Nakonec pracoval v luxusním hotelu Hoffmeister. Dnes spoluvlastní luxusní restauraci Gourmet Kalina cuisine & vins, kterou založil spolu se sommeliérem Vítem Hepnarem roku 2012. V roce 2018 otevřel ještě restauraci Kalina Kampa přímo na pražské Kampě. Při vaření sází na jednoduchost, kvalitní suroviny a vymazlené dochucení.
Nejznámější mezi lidmi se stal díky televizi. Určitě jej znáte jako porotce v české verzi soutěže MasterChef. Jako porotce bývá označován jako přísný, přímočarý, jasný a stručný. Předtím vystupoval také v pořadu Kuchařská pohotovost.
Mezi jeho koníčky - kromě vaření - patří zbraně, ke kterým jej přivedl jeho otec, který byl vášnivým lovcem.
Miroslav Kalina je ženatý a má dceru.
Hlavní data o osobě Miroslav Kalina
Národnost: česká
Hledejte výraz Miroslav Kalina v dalších zdrojích
Vyhledat výraz Miroslav Kalina ve vyhledávači Yandex
Najít pojem Miroslav Kalina v ekologickém vyhledávači Ecosia.org
Hledejte bez špehování slovo Miroslav Kalina ve vyhledávači DuckDuckGo
Najít heslo Miroslav Kalina ve Wikipedii
Zkusit hledat obrázky a videa s názvem Miroslav Kalina ve Wikimedia Commons
Dál můžete zkusit hledat slovo Miroslav Kalina například v obrázcích, videích a zvucích z projektu Wikimedia Commons, v Google překladači, v evropském vyhledávači Qwant, ve fulltextu Yahoo.com nebo v ABC slovníku cizích slov a synonym.
Náhodné definice slov, pojmů a odborných termínů, osobnosti
Stručná biografie, resp. životopis osoby Miroslav Kalina
Nyní už nejspíš víte Kdo je to Miroslav Kalina? Miroslav Kalina je v kategorii Různé
Uvedený text sepsán reaktory Superia.cz. Chyby vyhrazeny. Neručíme za faktickou přednost a aktuálnost informací. Texty bohužel nestíháme pravidelně upravovat, proto mohou obsahovat zastaralé, neaktuální, neplatné nebo nepřesné údaje. Pokuste se též vyhledat informace osobnost, osobu, člověka Miroslav Kalina dejme tomu třeba v české verzi Wikipedia.cz, kde naleznete nejspíš komplexnější text, resp. životopis. Jména některých osobností se shodují s jinými žijícími i nežijícími a to napříč obory. Hledejte proto osobnost Miroslav Kalina i v jiné kategorii než je různé.